Azeite de Oliva Extravirgem

Azeite extravirgem com frescor inigualável, sabor marcante e baixíssima acidez.

  • icone-uva
    UVA

    Arbosana, Arbequina e Picual

  • icone-safra
    SAFRA

    2023

  • icone-uva
    ASPECTO VISUAL

    Límpido e brilhante. Cor amarelo com reflexos esverdeados.

  • icone-vinho
    AROMA

    Frutado de boa intensidade, lembrando as azeitonas verdes. Notas florais e percepções olfativas complexas tais como ervas recém-cortadas, (ex: tomilho, orégano), tomate e frutas cítricas e melões.

  • icone-vinho
    PALADAR

    Alta fluidez na boca, onde mostra uma estrutura agradável, com níveis de chicória amargo, amêndoas e picância de pimentão. Completa o perfil de uma sensação de fruta seca (noz) e alcachofra no encerramento.

R$ 79,00

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azeite de oliva

HARMONIZAÇÃO

Perfeito para elaboração de pratos com peixes de sabor mais marcante e crustáceos, ou chucrute branco, excelente com legumes e sopas estofadas, bifes grelhados, carpaccio de carne ou atum, risoto com cogumelos e legumes.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

0,1% de acidez

VOLUME

500 ml

TEMPERATURA IDEAL

20ºc - 22ºc

Fundo Adega

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